隨車吊廠家
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞動態 > 行業資訊

保鮮冷藏車廂內溫度並不是越低越好

2020-11-02

冷藏車廂內溫度並並不是越低越好。冰的保存期能夠增加。但有時候應依據各種各樣物件需要的存儲溫度來明確。針對蔬菜水果和新鮮水果,隨車吊廠家冷鏈運輸溫度越低非常容易導致受凍,而肉類食品溫度越低,保存期就越長。但從合理性和電力能源性的視角考慮到,凍庫的存儲溫度應依據長期性存儲時間來挑選。

一、比如,肉類食品能夠在-18°C下存儲4-6個月,在-23°C下存儲8-12個月。因為肉類食品將在5個月內抵達顧客手上,因而有時候會考慮到是不是挑選-23°C的存儲溫度。因而,冷藏車廠家冷庫的設計方案務必依據商品的產品生命期以及合理的存儲自然環境來挑選適合的存儲溫度。冷藏室溫度小於-20℃,由於海產品和冷食必須小於-20℃,以防止黴變。凍庫的特性是儀器設備逐漸經常性地資金投入凍庫。一段時間後,凍庫溫度做到-20℃,這段時間沒有特別要求,但對凍庫溫度有嚴格管理。典型性的凍庫溫度在-18℃~-23℃中間,但針對含奶製品的冷食,存儲溫度應設置在-20℃~-28℃,但這二種不一樣的溫度必須不一樣水準的機器設備,機器設備項目投資存有很大差別。

灑水車廠家

二、冷藏車氣體急冷:氣體急冷法具備氣體溫度濕度調整非常容易的優勢,可用以各種各樣食品類的製冷、冷凍和運送,機器設備低成本。冷藏車真空泵急冷:依據水的沸點隨工作壓力減少的化學性質,灑水車廠家,將急冷食品類在類似真空罐的中真空包裝。當工作壓力減少到值時,食材表層的水份剛開始揮發,消化吸收揮發汽化熱,製冷食材自身的方式是真空泵急冷法。水急冷:自來水將製冷後的食材的原始溫度減少到需要的尾端溫度。


標簽

最近瀏覽:

湖北神百專用汽車有限公司

a1.png手機:152-7289-8992
a2.png固話:152-7289-8992
a3.png郵箱:2586147376@qq.com
a4.png地址:湖北省隨州市北郊九間屋社區

冷藏車廠家


掃一掃,關注富二代抖音app宅男